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Das KAI Shun Classic DM-0716 Allzweckmesser mit 10 cm langer Klinge ist ideal zum Schälen und Zuschneiden von Obst und Gemüse
Klingenaufbau: 3-lagig nach der San
Blade construction: 3-ply according to the San Mai method
it is rather heavy for in relation to the length
mit einer Klinge aus 32 Lagen rostfreiem Damaszener-Stahl
Kai Shun Classic DM-0727 kleines Santokumesser 14cm Kiritsuke Das KAI Shun Classic DM-0716Messerart Santoku Lnge der Klinge 14 cm Griffmaterial Holz Pakka Grifflnge 11 cm Gesamtlnge 26,1 cm Klingenstahl VG 10 Damaszenerstahl Klingenhhe 4 cm Klingenstrke 2 mm Gewicht 140 g Klingenhrte 61 (1) HRC Messerserie Kai Shun Classic Bezeichnung DM 0727 Anschliff beidseitig Kai Shun Classic DM 0727 Santoku ist ein hochwertiges Kchenmesser, mit einer 14cm Klinge aus 32 Lagen rostfreiem Damaszener Stahl. Damit ist das Santoku eher klein und fr kleines
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