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Ton und Kalkstein
Nach Abschluss der Gärung wird der Most in kleine Kastanienfässer gefüllt
sind der ideale Ort für die Reifung und Abfüllung der Weine
kalkhaltig und voller Steine
passt aber auch zu Weichkäse
Vermentino Santa Cristina 2024 Toscana igt Malvasia / Viura / Ugni Blanc / Trebbiano Nera Ton und KalksteinDer Wein Santa Cristina Vermentino prsentiert sich in strohgelber Farbe. An der Nase bestechen die intensiven Bltennoten von Jasmin in schner Harmonie mit Noten von Banane und Melone. Am Gaumen ausgewogen, schmackhaft und mit guter Frische und Mineralitt. Weingut Auf einem hohen Hgel der Toskana, nicht weit entfernt von Siena und Perugia, erhebt sich die alte Stadt Cortona. Vinifikation Die Vermentino Trauben wurden entrappt, die die Beeren zerdrckt
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