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Goumenissas-Filirias
die es etwas trockener
Die Rieslaner Auslese 2022 von Klaus Peter Keller ist ein edelsüßer Weißwein
Die Weinberge für den „aus den Lagen“ sind allesamt im VDP als Erste Lage oder Große Lage klassifiziert
Zarte Anklänge von Rosen und Veilchen verleihen ihm einen femininen Anstrich
Château de Pibarnon Blanc 2024 Apostagma Goumenissas-FiliriasWarum wir ihn lieben? Der 2024er Bandol Blanc ist eine Cuve aus 55 % Clairette, 30 % Bourboulenc und 15 % andere regionale Rebsorten. Die Reben stehen in einem Nordhang auf blauem Mergel, wie man ihn aus dem Jura beispielsweise vom Chteau Chalon kennt oder auch aus den Weinbergen von Ptrus im Pomerol und dYquem in Sauternes. Die Trauben wurden direkt gepresst, die Sedimente durften sich natrlich absetzen, und dann wurde der Saft bei niedriger
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