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Durch die Reifung in ausgewählten Eichenfässern erhält er seine geschmeidige Textur
Die Reserve-Linie von Peth-Wetz steht für charaktervolle Weine mit großem Ausdruck und hervorragendem Reifepotenzial
In dieser Edition gestaltete es Viktor Riemer unter dem Motto „Hommage an Exzellenz“
wird der Rotwein in gebrauchte französische Barriques umgefüllt und darf dort 12 Monate lang ausbauen
ganz schlicht garniert mit einem Fleur de Sel und frisch gemahlenem Pfeffer
Heitlinger Pinot Gris Reserve Grauburgunder 2019 rum Durch die Reifung in ausgewähltenDer Heitlinger Pinot Gris Reserve Grauburgunder 2019 betrt die Nase des Weingenieers mit einer Flle an Aromen: Es finden sich saftige Quitten und reife Birnen, abgerundet durch einen Hauch Rosenblten. Die schon umschmeichelte Nase erhascht wrzige Tne von Nelken, Lorbeer und Lebkuchengewrz. Am Gaumen prsentiert sich der Grauburgunder ebenfalls wrzig, mit reifen getrockneten Frchten und Nuancen von gerstetem Weibrot. Speisenbegleitung Der Heitlinger
