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Ausbau 4-5 Monate im Stahltank auf der Hefe
Besonders geeignet für würzige Gerichte und mittelreifem Käse
am Ende der alkoholischen und malolaktischen Gärung
Würstchen
ausgewogen und mit frischer Säure
Chardonnay Gloria 2023 Burgenland DAC Grenache / Cannonau / Garnacha Ausbau 4-5 Monate im StahltankDer Wein Krftiges Grngelb. Wrzige, intensive Nase nach gelben Frchten. Feine Hefenote; mineralisch; sehr ausgewogen und fein strukturiert. Lang am Gaumen. Weingut Sdosthang am Leithagebirge, auf 300 bis 325 m Seehhe. Stark kalkhaltiger Lehmboden. Vinifikation Grung und Reifung in kleinen Holzfssern aus franzsischer Eiche, 12 Monate auf der Vollhefe. Reifung fr 6 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Trinktemperatur 10 12 C. Trinkreife In den
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