Boom Boom Frauenberg 15 % des kostbaren Traubensaftes

15 % des kostbaren Traubensaftes durften im Anschluss für 12 Monate in gebrauchten französischen Barriques weiter reifen

11 Monate Hefelager

die allesamt biologisch angebaut wurden

entwickelt sich aber nach einiger Zeit an der Luft zu einem echt wuchtigen Stoff

Kurz erwähnt sollte aber trotzdem werden

Boom Boom Frauenberg 15 % des kostbaren TraubensaftesBoom Boom! Syrah aus der neuen Welt. Rotwein von Charles Smith Wines und damit ein Syrah aus Washington State, der als Rockstar unter den Weinen der Region zhlt. Bekannterweise sind Weine auerhalb der alten Weinwelt immer etwas brachialer, lauter und kraftvoller. Romantische Nerds schtzen zwar die Filigranitt der alteingesessenen Weingren, hier knallt es dagegen aber so richtig. Fruchtkompott von Sukirsche, Pflaumen und Brombeeren, dazu Nelken,