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Am Gaumen zeigt er viel Fruchtschmelz
kraftvolle Weine mit mineralischem Schliff
Die Grundstücke von Fourchaume befinden sich am Ausgang des Dorfes Maligny in Richtung Chablis
Nach der anschließenden traditionellen Flaschengärung
mit natureigenen Hefen in Eichenholzfässern fermentiert
Kellerei Meran Burggräfler Lagrein Segen Riserva 2017 champagne Am Gaumen zeigt er vielDer Kellerei Meran Burggrfler Lagrein Segen Riserva 2017 hat im Glas ein dunkles Granatrot. In Nase und Gaumen entfalten sich mit zunehmendem Luftkontakt komplexe Aromen von Kirschen, Beeren und Lakritz. Durch die lange Reifezeit im Eichenholzfass erkennt man zudem Anklnge von Bitterschokolade und ledrige Eindrcke. Sehr griffig und zugleich fein eingewoben zeigt sich bei diesem Lagrein zudem das Tanningerst. Bis in den langen Abgang hinein klingen die
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