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Brasato-Fleisch
zu Fischgerichten
Wunderbar strukturierter Abgang nach reifen Himbeeren
Passend zu einer Vielzahl von Gerichten mit rotem Fleisch wie Lammbraten und Käse
kräftiger Körper
Roncaglie Masseria Barbaresco 2020 DOCG Torbato Brasato-FleischDer Wein Mitteltiefes, glhendes Rubinrot. Komplexes Aroma mit Noten von reifen roten Frchten in Kombination mit raffinierten floralen und mineralischen Nuancen. Mittelkrftiger Ansatz am Gaumen, feste Struktur, mit intensivem Fruchtkern. Markanter, feinwrziger Gerbstoff, der gut in die Frucht des Weines integriert ist. Langes Finale mit guter Frische. Weingut Die Barbaresco MGA Lage Roncaglie, im uersten Sden der Gemeinde Barbaresco. Auf einer Hhe von
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