Valençay rhone Pro Stück

Pro Stück

Beschreibung: Süffig

Die Pâte ist strahlend weiß

Eine außergewöhnliche Cuvée aus 70 % Grenache und 30 % Vermentino — ja

5 rue du Mesnil - VERTUS

Valençay rhone Pro StückTypischer Kse aus dem Berry aus roher Ziegenmilch. Das Gebiet der Herkunftsbezeichnung umfasst einen groen Teil des Departements Indre. Sein Name leitet sich von der Stadt Valenay ab, die eng mit dem Zeitalter des Empire und Talleyrand verbunden ist. Die krzlich erfolgte Verleihung der g. U. darf nicht ber die alte Herstellung dieses Kses hinwegtuschen, dessen Ursprung mehrere Jahrhunderte zurckreicht. Seine Rinde ist hellgrau bis blaugrau und sein