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Deshalb haben Jochen und sein Team es sich zur Aufgabe gemacht
Am Gaumen seidige Tannine
südexponierte Hänge und ein kühles Klima verleihen dem Wein seine beeindruckende Präzision
Tolle Frucht
Kreidehaltige Böden verleihen dem Champagner seine charakteristische Mineralität und salzige Spannung
Le Macchiole - Scrio IGT 2020 regional Deshalb haben Jochen und seinEine betrende tiefe Frucht mit viel dunklen Beeren, Pfeffer und Kruternoten. Man will gar nicht aufhren daran zu riechen und versinken in diesem Meer aus attraktiven Aromen. Am Gaumen dann Struktur und Eleganz, wieder feinfruchtig, feinkrnig im Tannin, niemals austrocknend, immer auf Zug. Grossartiger Wein!
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