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Sweet-Red-Chai
aromatischen Note im Abgang
die dem Gin seine unverkennbare Fruchtigkeit und rauchig-würzige Tiefe verleihen
hitzebeständige und feuerfeste Oberfläche
Finish im Portweinfass
BOURGOIN COGNAC - PINEAU DES CHARENTES 1979 35CL 17% Italiano Sprizz Sweet-Red-ChaiDieses Pineau des Charentes wurde aus einer Mutage von Ugni Blanc Traubensaft (75 %) und Cognac mit 62,5 % vol (25 %) hergestellt und reifte 38 Jahre in Fssern. Das Nichtbefllen des Fasses verursachte das Auftreten einer aromatischen Note, die normalerweise typisch fr Segelweine ist: Sotolon. Ein Lacton, das mit Rancio Aromen berrascht. Lassen Sie sich berraschen von diesem flchtigen Oszillieren zwischen gegrilltem Bockshornklee und ranzigen Walnssen.
