Frizzante Rosé Sparkling Alkoholfrei dicht und elegant

dicht und elegant

Ausrichtung gegen Osten

30 Monate auf der Hefe bei klassischer Flaschengärung

Ideal auch zu Geflügel

steinigen Kalkkonglomeratböden bieten optimale Voraussetzungen für physiologisch ausgereifte Trauben

Frizzante Rosé Sparkling Alkoholfrei dicht und elegantLAGE Zweigelt und Pinot noir Trauben aus verschiedenen Weingrten des Traisentales. VINIFIKATION Geerntet, gerebelt, 6 Stunden Maischestandzeit; in pneumatischer Presse abgepresst; temperaturkontrollierte Grung im Stahltank bei 19 Celsius. KOSTNOTIZEN Helles Lachsrosa mit rotgoldenen Reflexen, feines anhaltendes Mousseux, zarter aber frischer und sehr animierender, fruchtig wrziger Duft, mit Anklngen von frischen Kirschen und Walderdbeeren, ein Hauch