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Temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau in Edelstahl
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer Temperatur von etwa 15° C
weisse Trüffel
Auch hervorragend in Gesellschaft mit Aufschnitt
Passend zu Schokolade mit hohem Kakaoanteil
Il Cucchetto 2020 Maremma Toscana DOC Grösse:75cl Temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau inDer Wein Intensiver Farbwein mit violetten Noten. Fruchtiges Bouquet, komplex, mit wrzigen Noten gemischt mit einem Hauch von reifen kleinen Frchten. Weingut Maremma. Fattoria il Casalone, Orbetello Scalo, Grosseto. Vinifikation Der Most wird 10 Tage vinifiziert. Nach dem Abstich reift der Wein ber 18 Monate in franzsischen Eichenfssern. Die Verfeinerung erfolgt in der Flasche fr weitere 6 Monate. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 5
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