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Die Trauben vergären im 25 hl großen Eichenholzfass mit ca
um seine Charakteristika optimal zu entwickeln
auf der nur sehr wenige Trauben pro Pflanze den erforderlichen Reifegrad erreichen
Kalb- und Wildgerichte und reifer Käse
Gross und kräftig ist der Körper
Annver St. Magdalener 2023 Südtirol DOC Mourvedre Die Trauben vergären im 25Der Wein Leuchtendes, intensives Granatrot. Frische, intensive Frucht, florale Aromatik, herzhafte Wrze. Feine Harmonie zwischen ausgeprgter Frucht, milder Sure und seidigem Tannin, sehr ausgewogen, komplex und strukturiert. Ein vollmundiger, ausgewogener Wein mit weichem, nachhaltigem Abgang. Weingut Die Pfeifer Familie, bestehend aus Veronika, Johannes, Margareth und Anna, ist seit sieben Generationen leidenschaftlich im Weinbau ttig. Am
