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Grünlich bis hellgelbe Farbe
Der Most in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren
gestützt durch zarte Hefenoten von Brioche und Mandel
temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl mit anschliessendem Ausbau auf der Feinhefe
(18-20 Tage)
Ravazzol Riserva Amarone della Valpolicella classico 2013 DOCG Grösse:75cl Grünlich bis hellgelbe FarbeDer Wein Dichtes Rubin mit violen Reflexen. Das Besondere an diesem Wein ist seine Eleganz und Finesse, Qualitten, die nur ein groer Amarone zum Ausdruck bringen kann. Weingut Die Weinberge befinden sich auf dem Hgel Ravazzol, einem Gebiet mit einer auergewhnlichen Berufung fr den Weinbau aufgrund der lokalen klimatischen Bedingungen und einer idealen Hhe von 200 bis 300 m ber dem Meeresspiegel. Der Boden besteht hauptschlich aus Ton Kalkstein mit
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